リーズナブル!
2016年12月14日更新
先日、大阪の高級繁華街、北新地でお得意先様との食事に行きました。
そこで、考えさせられる出来事がありましたのでご紹介させて頂きます。
大阪北新地
大阪北新地と言えば、東京の銀座、大阪の北新地と言われる高級クラブが立ち並ぶ繁華街ですが、なぜ高級であるかを、以前ある人から教えて頂いただきました。
それは、全国より最高級の食、人、情報が集まる場所であるからだそうです。
だからこそ金額が高くても、社交の場として人が集まるのだと教えて頂きました。
ある焼き肉店
先日、お得意先様と北新地の路地裏にある焼き肉店に入りました。
カウンターだけの一見すると小料理屋のような焼き肉店でしたが、さすが北新地、メニューを見てその値段にビックリしました。
しかし北新地では、「高いけど、すごくおいしかった!」というお店も多く存在するので、気前よく注文して、食事を堪能いたしました。
そしてお会計にビックリ、私が思っていた金額よりはるかに高いのです。後で考え直すと北新地の飲食店では平均相場の金額でしたが、その時はなぜか損したような気がしました。
リーズナブル
以前、ある人から、リーズナブルという言葉を教えて頂きました。
日本ではリーズナブルと言えば、「安い」というイメージがありますが、本来の意味は妥当という意味だそうです。
欧米で商売をするとき、いかにリーズナブルかが重要で、安いだけでは物は売れないと言います。
今回の焼き肉店では、値段以上の価値を感じることが出来なかった結果、高い!と思い込み、残念な気持ちになってしまったのだと考えます。
「ここでしかこんな美味しいお肉、食べる事が出来ないよね!」と言えるお店なら、少し高くても、また行きたいと思えるのではないでしょうか。お客様の期待に応える重要性を改めて気づかせて頂きました。
お客様に喜びを創造しよう
今回経験したことで当社でも、お客様にどう思われているのかを考えさせて頂く、きっかけになりました。安かろう高かろうではなく、いかにお客様にリーズナブルな価格で、商品と工事を提供し、喜んで頂けるかを追求してまいりたいと決意いたしました。