住設ドットコムの社長ブログです。営業日はほぼ毎日更新！！

付加価値をつける！

ビジネスモデルを考える時、０を１にする考え方と１を２にする考え方の２通りあると思います。私が大好きな経営者、アップル創業者のスティーブジョブスのように、全く世の中に存在しない物を新たに生み出す力がすごい人もいますが、私はどちらかというと存在するビジネスに付加価値をつける考え方でいままで成長してこれたのかなと思います。
先日訪れた大阪府岸和田市にあるジンギスカン料理が食べることができる山麓苑さんはまさに付加価値によって成長されたビジネスモデルだと感じましたのでご紹介します。

付加価値といえば以前にもざうおという釣りをしながら食事ができるというお店もありましたが、他社との違いだけでなく食事のさらに一歩先を考えたビジネスモデルではないでしょうか。ざうおの動画ももう一度紹介しておきますのでよろしければご覧ください。