3年ぶりの親睦旅行（その１）！
2022年6月20日更新
3年ぶりの親睦旅行（その１）！
昨日まで取引先の建設会社の協力会で親睦旅行に行ってまいりました。昨今のコロナ禍の中で3年ぶりとなります。そして今回の旅行先は香川、高知、岡山と３観光名所を回るという日程となります。そこでまず香川県善通寺琴平にある中野うどん学校にてうどん作り体験をさせていただきました。
香川県といえばうどんというくらい今では当たり前になった讃岐うどんですが、私は小学生の時にこの琴平で食べたうどんに感動した記憶があります。ここではそんなうどんの作り方を教えてくれます。
そして出来上がったうどんを早速みんなで頂きました。今回は釜揚げうどんということですごく美味しくいただくことができました。材料は小麦粉と塩と水だけとシンプルですが奥が深いと感じる体験でした。せっかく教えていただいたうどん作り、今度は家族でやってみたいと思います。
